PUFF PASTRY
Wednesday, February 23, 2011
Wednesday, February 16, 2011
crazy chocolate cake
tak ke gila mendengar nama kek ni.kek pun ada yg gila ke?tapi kek ni la yg dah banyak bagi hasil kat jan.jan dapat resepi ni kat myresepi.com.mula2 baca bahan2nya dalam hati dah berkata2 pelik la resepi ni,memang gila betul.dah la x pakai butter or margerine,telur pun x pakai pastu kena pakai cuka pulak tu.ish,ish,ish.mari kita tgk macam mana resepi nya.
crazy chocolate cake
bahan A
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu teh baking powder
bahan2 ini diayak sekali
2 cawan gula halus
secubit garam
bahan2 A disatukan dan di gaul sebati ,ketepikan.
bahan B
2 cawan air peti ais
3/4 cawan [160 ml] minyak masak
2 sudu besar cuka
2 sudu teh vanilla
bahan2 B di satukan
lepas tu masukkan bahan B kedlm bahan A.kacau rata dan sebati,bila dah sebati masukkan dalam acuan dan bakar ikut kesesuaian oven masing.selalunya bakar 170 C selama 50 min.
untuk topping
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan air panas
1/2 cawan susu pekat manis
1 sudu teh minyak
semua bahan dimasak atas api hingga agak pekat.
bila kek dah sejuk baru boleh letak topping yg suam2 tu.jgn tunggu topping sejuk plak.masa suam2 tu terus tuang atas kek.
selamat mencuba.
dinner
dinner mlm semalam buat dory fish,wedges,coslow,jagung dgn jalapeno cheese.qistina & qaisara dok sibuk minta ikan lembut.balik dari office terus buka fridge keluarkan ikan yg keras macam batu.pastu terus potong kobis,carrot buat coslow dan simpan dalam fridge.lps solat isyak baru nak goreng ikan,tu pun masih ada aisnya.by the time nak makan si qistina nak tido.qaisara cakap adik dah penat kejutkan kakak tp x bangun2 gak.tak apa la dik esok dia breakfast dgn ikan lembut ni.
Sunday, February 6, 2011
Balik Kg Bagan Baru,Selama.
cuti CNY,kami balik kg bagan baru.kat mana?selepas batu kurau tp sebelum sampai kubu gajah.
ni kg ayah,nasib baik la mak sedara masih ada boleh dok kat rumah tu sorang2 plak tu,sian dia.cik nyah dah biasa ye tak.klu dulu ada gak arwah cik dah temankan tp sekarang cik nyah sorang dok rumah tu.sekali sekala ada la anak cucu menakan datang jenguk.
dulu2 zaman kecik2 bila waktu nak raya penuh sesak rumah ni.best sesgt.masa kecik dulu bila balik kg jer kepala otak dok ingat sg jer bukan ingat nak jumpa opah & tok ayah.
Subscribe to:
Posts (Atom)