Wednesday, February 16, 2011

crazy chocolate cake







tak ke gila mendengar nama kek ni.kek pun ada yg gila ke?tapi kek ni la yg dah banyak bagi hasil kat jan.jan dapat resepi ni kat myresepi.com.mula2 baca bahan2nya dalam hati dah berkata2 pelik la resepi ni,memang gila betul.dah la x pakai butter or margerine,telur pun x pakai pastu kena pakai cuka pulak tu.ish,ish,ish.mari kita tgk macam mana resepi nya.

crazy chocolate cake

bahan A

2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu teh baking powder
bahan2 ini diayak sekali
2 cawan gula halus
secubit garam
bahan2 A disatukan dan di gaul sebati ,ketepikan.

bahan B

2 cawan air peti ais
3/4 cawan [160 ml] minyak masak
2 sudu besar cuka
2 sudu teh vanilla
bahan2 B di satukan

lepas tu masukkan bahan B kedlm bahan A.kacau rata dan sebati,bila dah sebati masukkan dalam acuan dan bakar ikut kesesuaian oven masing.selalunya bakar 170 C selama 50 min.

untuk topping
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan air panas
1/2 cawan susu pekat manis
1 sudu teh minyak
semua bahan dimasak atas api hingga agak pekat.

bila kek dah sejuk baru boleh letak topping yg suam2 tu.jgn tunggu topping sejuk plak.masa suam2 tu terus tuang atas kek.
selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment